TUBA TANYA, Hajdúszoboszló

A Hortobágyi-puszta szélén, Hajdúszoboszlótól 8 kilométerre, Nagyhegyes település határában, több mint 20 éve vásároltunk egy fél hektáros kis tanyát, romos kis házikóval. Mert akkor, a kapuban megállva már tudtuk, hogy itt a helyünk. Tudtuk, hogy itt tudjuk megvalósítani, mindazt, amit elképzeltünk. Ezen célok által vezérelve építettünk, fejlesztettünk, bővítettünk és tesszük ezt azóta is, hogy mára már több mint 5 hektáros területen, évente vendégek ezreit üdvözölhessük barátsággal, szeretettel! A nyári forróságban a vályogfalú épületek hűse, télen a kemencék melege, és a bennük készülő ételek egyszerű, házias ízei, a századfordulón virágzó tanyavilág hangulatát idézik meg. A több mint száz éves öreg parasztház és a mintájára elkészült épületegyüttes lehetőséget kínál, hogy a Tuba család emlékeinek, a generációkat felölelő hagyományoknak és értékeknek méltó bemutatási helye legyen. Jelenleg, mint élő skanzenben, őrizzük benne a család és a korabeli népi élet fontos kellékeit. Nemcsak a környezet és a használati eszközök idézik a régmúltat, hanem az oly jellemző, tradicionális magyar ízeket is a betérő vendég asztalára varázsoljuk. A hagyományos ételek bográcsban, szabad tűzön és kemencében készülnek, kenyérlángos, ízletes kacsacomb, szilkében főtt töltött káposzta, borjúpaprikás kerül felszolgálásra. A fő épületben 65 férőhelyes étterem várja a vendégeket, ahol a finom étkeken túl egyedi élményeket is kínálunk mindenki számára. A vacsorával egybekötött 4 -5 órás programjainkon az alföldi népviseletet, szokásokat, rigmusokat és táncokat is megismerheti a betérő, ilyenkor rendre előkerül a pálinkás hordó és a karikás ostor is, citerazenekar teszi még hangulatosabbá a közös mulatozást. Az 5 hektáros terület rendezett parkja a vendégek aktív pihenését szolgálja. Az állatpark is a régi tanyavilágot idézi sokszínűségével. Őshonos magyar állatok: szürkemarha, mangalica, racka juh és szárnyasok népesítik be a gazdaságot.